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大力推进快检室建设 农药残留检测仪等护力餐桌

发布时间:2020-05-01 06:47

  】瓜果蔬菜与人们的生活息息相关,是人们餐桌上每天必备的食品之一,其质量安全与否一直备受消费者的关注。为消除食品安全隐患,防控食品安全事故,让群众吃得放心,吃得安心,各地积极筹建或投入使用食品快检室,通过先进的食品检测仪器,全面提高市场食品安全管理水平,切实为百姓的“菜篮子”安全保驾护航。

  据了解,江西省峡江县有关部门着手投入食品快检室建设工作,着力构建基层快检室快速检测。笔者获悉,快检室里设备齐全,配有迷你离心机、恒温水浴锅、便携式电子天平、粉碎机、超声清洗机等快检设备,能够对农兽药残留、瘦肉精、孔雀石绿、三聚氰胺、食品非法添加、吊白块、罂粟壳等开展快速检测,全力保障群众“菜篮子”安全。

  据悉,浙江温州市2007年启动农贸市场改造提升工程,随之正式铺开农贸市场快检室建设,并推行免费对外开放,逐步形成了健全食品安全快检体系。目前,已有190多个农贸市场设立了快检室,快检室建成率达到86%,同时通过先进的食品检测仪器,有力地保障市民菜篮子安全。

  笔者了解到,农贸市场快速检测室配备了农残检测仪、添加剂检测仪等设备,检测速度快,操作方便,快检的结果仅需半小时便可出炉。农贸市场开展免费快检室建设,极大方便消费者送检,增强居民消费信心,让消费者吃得更安全、放心!

  日前,湖北省荆门市农药残留快检室建设工作正在稳步推进,8月初有16个快检室建成,并正式挂牌运行。据介绍,快检室配备了农产品农残快检设备,包括:食品安全检测仪、料理机、水浴锅、清洗槽以及相关的检测试剂等器材设备,并且这些设备大多是多功能快检设备,可以对农药残留、注水肉、甲醛等污染物进行检测,大多10分钟左右能够出结果。

  近年来,滕州市有关部门不断创新监管模式,提升监管能力,加大检查力度等,、多维度保障市民食品安全。笔者获悉,在水产粮油市场的食品快检室内,工作人员通过专业的食品检测仪器对农行平进行抽检,实现了快检与技术检测的有效结合。

  另外,食品快检仪器操作简单方便,检测速度快,样品在检测试剂中浸泡几分钟后,查看速测卡颜色变化,便可以判定蔬菜上农药残留是否超标。

  据悉,新城区相关部门从规章制度建立、基础设施配置等方面入手,加强便民市场快检室标准化建设。笔者了解到,在便民市场快检室,工作人员利用农药残留分析仪对水果、蔬菜进行抽检,清洁样品、取样、加入试剂,将样本振荡过滤,再滴入显色剂等,20分钟后便可以知晓结果,检测速度快,效率高,有效控制食品安全风险,大大提高对食品安全隐患的筛查能力。

  小编结语:不难看出,快速检测在市场日常食品安全监管中发挥着重要作用。而快速检测室的建设,相关食品快速检测仪器的应用,发挥了大批次筛查功能,能实现市场内所有经营户、经营品种全覆盖检测。

  更重要的是,仪器配备齐全,可以有针对性地对食用农产品进行快速检测,充分发挥其“防火墙”作用,进一步加强市场食品监管,努力为群众打造安全、卫生、文明的便民市场环境。

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